Βρεφικό ψωμί καρυδιάς

1. Αρχικά, ας ενεργοποιήσουμε τη μαγιά μας με χλιαρό νερό.
2. Μετά ελαιόλαδο, γιαούρτι
   και προσθέτουμε τα καρύδια μας. Τρίβω το καρύδι μου με τον τρίφτη σκόρδου και το προσθέτω. Μπορείτε να το προσθέσετε με όποιον τρόπο θέλετε ανάλογα με τις διατροφικές ικανότητες του μωρού σας.
3. Προσθέτουμε ελεγχόμενα το αλεύρι μας.
4. Η ζύμη μας δεν πρέπει να είναι σκληρή αλλά να κολλάει στο χέρι. Ας κλείσουμε το στόμα και περιμένουμε να ζυμωθεί.
5. Έπειτα το πασπάλισα με αλεύρι. Κάθε φορά που κολλάει, ωφελείστε από το αλεύρι κατά τη διαμόρφωση. Το πλάθουμε με τα χέρια μας και το ψήνουμε στο φούρνο στους 175 βαθμούς. Μην το παραψήσετε, ελέγξτε με οδοντογλυφίδα να μην είναι σκληρό. Αν δεν βγει η ζύμη είναι εντάξει. Καλή όρεξη στα μωρά????

Συνταγή παιδικού ψωμιού καρυδιάς με φωτογραφία