Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ζουμερά μωρουδιακά κεφτεδάκια

Συνταγή με υλικά για ζουμερά μωρουδιακά κεφτεδάκια

Για κεφτεδάκια?

  • 150 γρ αρνίσιο κιμά, δύο φορές
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • λίγο capia
  • πουρέ πιπεριού
  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σιμιγδάλι

Για χυμό?

  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • Μισό ξύσμα ντομάτας
  • Μισό φλιτζάνι πλιγούρι σιτάρι
  • Μισό φλιτζάνι ρύζι
  • 1 πρέζα δυόσμο

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ζουμερά παιδικά κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ετοιμάζουμε το ζωμό της σούπας, τσιγαρίζουμε λίγο τις ντομάτες στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε το πλιγούρι, το δυόσμο και το ρύζι και προσθέτουμε τον χυμό.
  2. Όσο βράζει, ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια, προσθέτουμε κρόκο αυγού (τον κρόκο δίνω μόνο αφού το μωρό μου είναι 8 μηνών), πουρέ πιπεριού, σιμιγδάλι και σκόρδο και ζυμώνουμε.
  3. Φτιάχνουμε μικρά κεφτεδάκια, μέχρι να ετοιμάσουμε τα κεφτεδάκια, να μαλακώσουν το ρύζι και το πλιγούρι στο νερό, τα ρίχνουμε και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθεί ο κιμάς.
    Είναι πολύ θρεπτικό και νόστιμο, σας προτείνω να το δοκιμάσετε. Καλή όρεξη μωρά ????

Ζουμερά μωρουδιακά κεφτεδάκια με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button