Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Κομμάτι γάλα (Milchhörnchen)

Υλικά για τη Συνταγή για το Κομμάτι Γάλα (Milchhörnchen).

Για τη ζύμη?

  • 500 γραμμάρια αλεύρι κόκκινου σίτου
  • 250 ml ζεστό γάλα
  • 30 γρ βούτυρο (μπορεί να είναι χαμηλών λιπαρών αν υπάρχει)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
  • 30 γρ μαγιά

Να το καβαλήσει?

  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κομμάτια γάλακτος (Milchhörnchen);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρόσφατα, που ήμουν στην αγορά, ήθελα να αγοράσω έτοιμα ρολά γάλακτος για το παιδί μου. Αλλά ήταν τόσα πολλά πρόσθετα που αποφάσισα να φτιάξω τα δικά μου.

Μπορείτε να λάβετε 8 από αυτές τις συνταγές. Φυσικά μπορείτε να το κάνετε μεγαλύτερο ή μικρότερο.

Περνάμε το τιμολόγιο?

  1. Αρχικά, παίρνουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε (δεν το βράζουμε) και το βγάζουμε από την εστία.
  2. Παίρνουμε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα και μαγιά από τα υλικά που έχουμε μετρήσει σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύουμε.
  3. Στη συνέχεια αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά με κλειστό καπάκι.
  4. Ανακατεύουμε το λάδι και το γάλα μαζί και το προσθέτουμε στο μπολ.
  5. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά με τη μύτη του μίξερ που πρόσθεσα στις εικόνες.
  6. Όταν ενωθούν όλα τα υλικά, τα ανακατεύουμε για τελευταία φορά με τα χέρια μας, κλείνουμε την περίληψη και την αφήνουμε να ζυμωθεί για 45 λεπτά.
  7. Παίρνουμε τη ζύμη που έχει ζυμωθεί στον πάγκο που την πασπαλίζουμε με ελαφρύ αλεύρι και τη χωρίζουμε σε 8 μαρέγκες.
  8. Πλάθουμε τις μαρέγκες σε τρίγωνα με τη βοήθεια ενός ρολού, ξεκινάμε από το χοντρό μέρος και τις τυλίγουμε και τους δίνουμε σχήμα φεγγαριού.
  9. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 220 βαθμούς.
  10. Τοποθετούμε τη ζύμη στο ταψί που έχουμε λαδώσει και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για άλλα 10 λεπτά.
  11. Στο μεταξύ, χτυπήστε ελαφρά το λιωμένο βούτυρο και τον κρόκο του αυγού και τρίψτε το παντού.
  12. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
  13. Μπορείτε να κόψετε και να σερβίρετε φέτα και ντομάτες στο πλάι, αλλά μπορείτε να το σερβίρετε όχι μόνο στα παιδιά αλλά και στους καλεσμένους σας, είναι νόστιμο με γλυκά όπως μαρμελάδα και μέλι. Σας προτείνω να δοκιμάσετε.

Καλή επιτυχία εκ των προτέρων ????

Κομμάτι γάλα (Milchhörnchen) Συνταγή με φωτογραφία

Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)
Κομμάτι γάλα (milchbrötchen)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button