Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μικροσκοπικά κέικ

Συνταγή με υλικά για μικροσκοπικά κέικ

  • 1 αυγό
  • 1 κουταλιά της σούπας σπιτικό γιαούρτι
  • 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 2 κουταλιές της σούπας μελάσα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη μουριά
  • 1,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικροσκοπικά κέικ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά και το γιαούρτι με ένα μίξερ, μετά προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη μελάσα, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά (Θα είναι κανονική σύσταση κέικ καθώς τα μεγέθη του κουταλιού μπορεί να διαφέρουν). Αφού ανακατέψουμε ομοιογενώς το αλεύρι, προσθέτουμε τις μουριές και το ανακατεύουμε για τελευταία φορά με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
  2. Στη συνέχεια αλείφουμε τις κούπες με ελαιόλαδο και ρίχνουμε το μείγμα του κέικ μας ώστε να γεμίσει τα μισά φλιτζάνια.
  3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα γεμιστά με μείγμα κέικ.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό ώστε να φτάσει τα μισά φλιτζάνια, σκεπάζουμε το πάνω μέρος της κατσαρόλας με μια πετσέτα και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
  5. Περιμένουμε να βράσει το νερό σε κανονική φωτιά, αφού βράσει το νερό, το παίρνουμε σε χαμηλή φωτιά και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
  6. Μετά από 15 λεπτά σβήνουμε τη φωτιά και το κέικ μας είναι έτοιμο για φαγητό????
    Καλή όρεξη σε όλα τα μωρά εκ των προτέρων

Συνταγή για μικροσκοπικά κέικ με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button