Πατατοκεφτέδες φούρνου (+8)

Γεια σας ????

1. Μουλιάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπολ με ζεστό νερό μέχρι να το σκεπάσει ελαφρώς.
2. Θα χρειαστεί να απορροφήσει νερό και να φουσκώσει. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα ζυμώνουμε καλά μαζί με το τριμμένο πλιγούρι και τα μπαχαρικά.
3. Πρόσθεσα και τον σπιτικό μας πελτέ ντομάτας με τη μύτη ενός κουταλιού.
4. Το δίνουμε σχήμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί σε κλειστό κουτί στο ψυγείο για 15 με 20 λεπτά και το βγάζουμε στο ταψί.
5. Ας κόψουμε την πατάτα με τρόπο που να είναι εύκολο στο χειρισμό και τη βάζουμε στο ταψί και την περιχύνουμε με λίγο ελαιόλαδο.
6. Αφήστε το να ψηθεί στο φούρνο μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη ????

Πατατοκεφτέδες φούρνου (+8) Συνταγή με φωτογραφία