Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σούπα πράσινης φακής για παιδιά

Υλικά για Παιδική Σούπα με πράσινες φακές

  • 1 φλιτζάνι πράσινες φακές
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 καρότο
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μέντα
  • 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
  • 4 ποτήρια νερό (κρέας, κοτόπουλο, ζωμός από κόκαλα)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για παιδιά με πράσινες φακές;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα πλένονται οι φακές και βράζονται σε τηγάνι μέχρι να βγει το βρώμικο νερό.
  2. Σε χωριστό μέρος, ρίχνουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τηγανίζουμε και στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα καρότα.
  3. Προσθέστε 4-5 ποτήρια νερό και αφήστε το να ψηθεί (εγώ πρόσθεσα 2 ποτήρια ζωμό από κόκαλα σε 3 ποτήρια κανονικό νερό, εσείς αποφασίζετε την αναλογία νερού μετά το μαγείρεμα ανάλογα με την πυκνότητα της σούπας ☺️
  4. Από την άλλη, το βρώμικο νερό από τις βρασμένες φακές φιλτράρεται και προστίθεται στη σούπα και μαγειρεύεται μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.
  5. Αφού ψηθεί το περνάμε από το μπλέντερ και σε ένα μπολ χτυπάμε το γιαούρτι, το αλεύρι, τον κρόκο αυγού, παίρνουμε λίγο από το νερό του μαγειρέματος, ζεσταίνουμε και προσθέτουμε στη σούπα.
  6. Τέλος, το βούτυρο λιώνει, προστίθεται δυόσμος και προστίθεται στη σούπα. Η νόστιμη σούπα μας είναι έτοιμη, το όνομά της είναι για μωρά, αλλά μια κατσαρόλα σούπα βγαίνει από τις μετρήσεις, μπορεί να καταναλωθεί με την οικογένεια ????

Καλή όρεξη ☺️

Συνταγή σούπας πράσινης φακής για παιδιά με φωτογραφία

Σούπα πράσινης φακής για παιδιά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button