Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Ψωμί ολικής αλέσεως

Συστατικά για ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως

  • 2-3 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
  • 1 πακέτο μαγιά (στιγμιαία) 10 γρ
  • 1 φλιτζάνι καρύδια ψιλοτριμμένα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού (σκουπίστε) αλάτι
  • Ζεστό νερό

Για τα παραπάνω ?

  • Κρόκος αυγού
  • Σουσάμι

Πώς να φτιάξετε συνταγή ψωμιού με αλεύρι ολικής αλέσεως;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάζουμε αλεύρι στο μπολ, ανοίγουμε μια τρύπα στη μέση και ρίχνουμε ξερή μαγιά και αλάτι.
  2. Προστίθεται ζεστό νερό σε αυτό και η μαγιά διαλύεται.
  3. Αφού λιώσει η μαγιά, προσθέτουμε καρύδια, ζυμώνουμε καλά, σκεπάζουμε και περιμένουμε 30-40 λεπτά να φουσκώσει.
  4. Αφού φουσκώσει η ζύμη, τοποθετούμε λαδόκολλα στο ταψί.
  5. Στη συνέχεια, δίνεται στη ζύμη το επιθυμητό σχήμα και τοποθετείται στο ταψί.
  6. Τρίβεται ο κρόκος αυγού και ρίχνεται πάνω του σουσάμι.
  7. Ψήνεται στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψωμιού με αλεύρι ολικής αλέσεως με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button