Fruity Baby Kefir +7 Μηνών

1. Βράζουμε το γάλα και περιμένουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Παίρνουμε το γάλα σε ένα γυάλινο βάζο και βάζουμε μέσα τη μαγιά κεφίρ.
2. Το τυλίγουμε και το κρατάμε έξω για 1 μέρα, μακριά από τον ήλιο.
3. Πλένουμε καλά τα βερίκοκα και τα μουλιάζουμε σε ζεστό νερό. Πολτοποιούμε τα μαλακωμένα βερίκοκα.
4. Στη συνέχεια σουρώνουμε το κεφίρ και ανακατεύουμε τον πουρέ βερίκοκου στο στραγγισμένο κεφίρ και το καταναλώνουμε με ευχαρίστηση.
5. Για να ξαναχρησιμοποιήσουμε τη μαγιά κεφίρ που έχει απομείνει στο σουρωτήρι, μπορούμε να την πλύνουμε με καθαρό νερό και να προσθέσουμε αρκετό νερό ή γάλα ώστε να τη σκεπάσει σε ένα μίνι γυάλινο βάζο και να τη φυλάξουμε στο ψυγείο.

Θέματα που πρέπει να εξεταστούν.

* Λήψη μαγιάς κεφίρ από αξιόπιστο μέρος.

*Η μαγιά κεφίρ δεν πρέπει να μπαίνει στην κατάψυξη, αντίθετα, πρέπει να φυλάσσεται σε μίνι γυάλινο βάζο με αρκετό νερό ή γάλα ώστε να τη σκεπάζει στο ψυγείο.

* Δεν χρησιμοποιείτε μεταλλικές συσκευές για την παρασκευή κεφίρ, προτιμάτε ξύλινα ή πλαστικά προϊόντα.

*6. Μετά τον μήνα, κάθε μωρό που μπορεί να καταναλώσει γιαούρτι μπορεί να καταναλώσει κεφίρ, αλλά όπως σε κάθε τροφή, θα πρέπει να δίνεται σύμφωνα με τον κανόνα των 3 ημερών.

* Θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό για την ποσότητα του κεφίρ που πίνετε.

* Δίνοντας επιπλέον τροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας.

* Προσοχή στο γεγονός ότι το φαγητό που θα δοθεί στο μωρό δοκιμάζεται από τον γονιό και δεν υπάρχει διαταραχή.

* Δοκιμάζουμε ένα προς ένα κάθε νέο φαγητό πριν το ανακατέψουμε, παρατηρώντας αν υπάρχει αλλεργική αντίδραση.

* Να συνεχίσει σύμφωνα με τον κανόνα των 3 ημερών και σταδιακά (κουταλάκι-γλυκό κουταλιά-κουτάλι της σούπας).

* Δίνοντας μερικά κουταλάκια του γλυκού βρασμένο ζεστό νερό μετά από επιπλέον φαγητό.

* Χρήση της μεθόδου μαγειρέματος στον ατμό κατά το μαγείρεμα του φαγητού.

* Να εφαρμόζεται η μέθοδος blw όποτε είναι δυνατόν.

* Δίνοντας επιπλέον τροφή όταν το μωρό πεινά.

* Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με μαλακή μύτη αντί για μπουκάλι.

* Επιλέγοντας τροφές κατάλληλες για την ηλικία του μωρού. (Όπως κολοκύθα, κολοκυθάκια, πατάτα, καρότο, μπιζέλι, μήλο, ροδάκινο, αχλάδι, μπανάνα, βερίκοκο, σταφύλι, γλυκό δαμάσκηνο)

* Αποφυγή τροφών που έχουν υψηλό δυναμικό αλλεργίας και δεν είναι κατάλληλες για την ηλικία του μωρού. (όπως ντομάτα, φράουλα, ακτινίδιο, κουνουπίδι, μελιτζάνα, σπανάκι.)

* Αποφυγή τροφών που θα ενοχλήσουν το μωρό και θα προκαλέσουν προβλήματα όπως φούσκωμα και αέρια. (όπως πορτοκάλι, μανταρίνι, καρπούζι.)

* Προσοχή σε απαγορευμένες τροφές πριν από 1 έτους. (Ασπράδι αυγού, μέλι, κουκιά κ.λπ.)

* Μη χρήση αλατιού και ζάχαρης στα βρεφικά γεύματα. Αντίθετα, λάβετε υποστήριξη από μελάσα και φρούτα.

* Προσοχή στο γεγονός ότι τα φρούτα και τα λαχανικά που θα χρησιμοποιηθούν είναι ώριμα, κατάλληλα για την ηλικία του μωρού και ότι είναι καθαρισμένα.

* Μη χρησιμοποιείτε μπλέντερ, αλλά σερβίρετε το φαγητό με πιρούνι ή τρίφτη.

* Τρώγοντας ζεστό φαγητό. Για τη χρήση της τεχνικής εμποτισμού ζεστού-κρύου νερού για τη διαδικασία θέρμανσης-ψύξης.

* Μένετε μακριά από φούρνους μικροκυμάτων για να ζεστάνετε τις παιδικές τροφές.

* Προσοχή στις συνθήκες αποθήκευσης των σπιτικών προϊόντων.

* Να προσέχουμε τη φρεσκάδα και τις συνθήκες αποθήκευσης των προϊόντων που αγοράζονται από το εξωτερικό.

* Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτές οι πληροφορίες δεν είναι ιατρικές, κάθε μωρό είναι μοναδικό και είναι σημαντικό να μην αγνοείτε τις συστάσεις του γιατρού σας.

Fruity Bebe Kefir + 7 Months Συνταγή με φωτογραφία