Contents
Υλικά για Milk Burger (+12 Μηνών) Συνταγή
- 2 αυγα
- 1 ποτήρι γάλα καθημερινά
- 1 και μισό φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
- 1 κουταλάκι του γλυκού φύτρο σιταριού
- 1 ξυλάκι βανίλιας ή βανίλια σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού ωμό κακάο (προαιρετικά)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού χαρουπάλευρο
για μέσα
- 3 κουταλιές της σούπας labneh
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή μπιφτέκι γάλακτος (+12 μηνών);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
γεια σε όλους ????
- Βάλτε 2 αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε τα καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, προσθέτουμε το φύτρο σιταριού, το χαρουπάλευρο, τη βανίλια και το ανθρακικό και χτυπάμε για 3 λεπτά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα. Αν θέλετε να φτιάξετε κακάο, προσθέστε ωμό κακάο, έφτιαξα δύο είδη.
- Έπειτα, ζεσταίνουμε το τηγάνι μας για τηγανίτες, ρίχνουμε τη μία μεζούρα το ένα κοντά στο άλλο και ψήνουμε τη ζύμη και από τις δύο πλευρές.
- Αφήνουμε τις μαγειρεμένες τηγανίτες να κρυώσουν.
- Στο μεταξύ, προσθέτουμε μαζί το λαμπνέ και το μέλι και το ανακατεύουμε σιγά σιγά με ένα κουτάλι. Αν το ανακατέψετε γρήγορα γίνεται νερουλό.
- Απλώστε λίγο μείγμα labneh και μελιού σε ένα από τα κρυωμένα pancakes με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Ας του βάλουμε άλλη μια τηγανίτα.
- Το Milk Burger μας είναι έτοιμο.
- Αν το κρατήσετε στο ψυγείο για 1 ώρα, το λαμπνέ δεν ρέει και γίνεται πιο όμορφο.
Καλή όρεξη
Milk Burger (+12 μηνών) Συνταγή με φωτογραφία
